我所职工食堂自四月初开办以来，本着全心全意为职工服务、做好后勤坚实后盾的原则，踏踏实实，攻坚克难，在所领导和全体职工的支持下，食堂工作正稳步进行。

　　现正值三伏酷暑天气，蔬菜、肉类、蛋类价格上浮较大，为稳定食堂价格，确保大家吃饱吃好，同时严格控制办伙成本，在每周一的食堂工作会议上，领导高度重视，要求食堂管理人员核准物资价格、严把进货渠道，在食品安全问题上绝不能马虎。食堂操作人员严格按照规章制度考核，对违反操作规程的行为严厉处罚。

　　食堂始终坚持人性化服务，了解职工对食堂工作的意见和需求，在夏季每天中午保证供应水果，免费供应绿豆汤，在炎炎夏日为大家送去一丝清凉。在广泛听取职工意见后，及时调整食谱，做到饭菜品种多样化，每周新增菜品，肉类猪肉、鸡肉、鱼肉、大虾种类齐全，主食类米饭、面条、馄饨，各式面点，豆浆、粥等合理搭配，尽最大可能让大家吃得舒心吃得放心。

　　食堂工作注重职工的监督力量，每周邀请监督委员会三位成员参加食堂工作会议，认真听取职工代表的意见建议，全程主动接受监督委员会的监督，每周确保现场核价、同行认价等，向职工交上一份明明白白的账单。对监督委员会提出的饭菜质量、服务、卫生等问题，会后立即制定整改计划，踏实做好食堂工作的每一件事。

　　食堂工作无小事，他切实关系到每位职工的日常饮食，食堂工作很琐碎，定价采购跑市场，我们食堂全体工作人员愿意用汗水和耐心一如既往努力做好服务，让职工满意、让职工放心永远是我们的努力方向！

　　作者：官美辰

　　2015-07-30